Am vrut să scriu despre balonare pentru că este o problemă pe care o întâlnesc foarte des, este aproape o epidemie. Balonarea este un simptom important care nu trebuie ignorat, chiar dacă nu luăm în greutate, pentru că ne poate da indicii în legătură cu alte disfuncționalități din corp, care ignorate, se pot agrava.
Iată câteva dintre cele mai importante cauze ale balonării. Aș vrea să mai adaug că aceste cauze sunt, de multe ori, interconectate și rezolvarea uneia aduce cu sine îmbunătățirea situației pe mai multe planuri.
- Constipația
- Hidratare necorespunzătoare
- Lipsa mișcării
- Disfuncții digestive: sindromul colonului iritabil, suprapopularea bacteriană a intestinului subțire
- Probleme și schimbări hormonale, în special legate de tiroidă
- Intoleranțe sau alergii
- Candida
- Stresul
- Mesele luate pe fugă, neconștientizate
- Constipația
Constipația este, poate, cauza directă a balonării – dacă intestinele sunt pline, avem o senzație de disconfort, de durere, de greutate. Dacă nu avem cel puțin un scaun zilnic (optim ar fi să fie două), atunci se numește că suntem constipați. În plus, contează inclusiv consistența scaunului. Trebuie să fie asemeni unei banane coapte.
Cauzele simple care pot provoca constipație sunt lipsa mișcării, hidratarea redusă, cantitatea insuficientă de legume și fructe sau de diverse tipuri de fibră în alimentație. Pot fi și cauze mai complexe precum genetica, probleme în anatomia colonului, dereglările hormonale sau intoleranțele.
- Hidratare necorespunzătoare
Hidratarea este un aspect important în absența căreia multe procese din corpul nostru au de suferit. În acest caz, deshidratarea poate duce la constipație și, în plus, chiar dacă poate nu pare direct conectat, un aport de apă insuficient stimulează corpul să păstreze la maximum apa pe care o are la dispoziție (așa cum se întâmplă și când scădem foarte mult aportul caloric, dar nu mai pierdem în greutate).
Aportul de lichide ar trebui să fie de aproximativ 35 ml/kg corp/zi, variind în funcție de anotimp, activitate fizică și alte stări în care ne putem afla (sarcină, febră etc).
- Lipsa mișcării
Noi suntem făcuți să ne mișcăm și organismul nostru funcționează corect atunci când primește ce îi trebuie. În absența mișcării digestia este lentă. Dacă, în plus, consumăm mai multă proteină, mai ales animală, procesul de eliminare are loc și mai greu. Știu, sunt niște chestiuni în aparență simple, însă, de multe ori, ignorăm simplitatea pentru că ne place să ne complicăm.
- Disfuncții digestive: sindromul colonului iritabil, suprapopularea bacteriană a intestinului subțire
Majoritatea acestor disfuncții sunt cauzate de o debalansare de floră, care provine, în mare, fie de la consumul de medicamente și junk food sau de la intoleranțe alimentare ignorate.
Dietele nu sunt standard pentru aceste disfuncții, însă abordarea este aceeași și se numește dieta de eliminare, prin care se dorește îndepărtarea alimentelor iritante, urmată de repararea intestinului, care cel mai probabil, este permeabil.
- Probleme și schimbări hormonale, în special legate de tiroidă
Modificările și dereglările hormonale influențează într-o măsură importantă digestia, așa cum și o digestie incorectă va influența producerea anumitor hormoni și mă refer, în special, la cei care sunt produși în intestine. Totul este în legătură în organism și, de aceea, atunci când vorbim despre balonare nu trebuie ignorate nici valorile estrogenului, cortizolului și insulinei sau cele ale hormonilor tiroidieni.
- Intoleranțe sau alergii
Intoleranțele sau alergiile alimentare sunt adesea cauze ale balonării. Dacă alergiile sunt evidente, nu putem spune același lucru despre intoleranțe, ale căror reacții nu sunt foarte evidente și nici nu sunt depistabile la testele clasice de alergii. Din fericire acum există și în România posibilitatea de a testa intoleranțele alimentare (cele de tip IgG), ceea ce ușurează destul de mult procesul de reparare.
Principalele alimente care pot cauza alergii sau intoleranțe sunt glutenul, lactatele, ouăle și anumite tipuri de carbohidrați numiți FODMAP. Totuși lista poate fi foarte mare, de aceea analizele de alergii și intoleranțe sunt de mare ajutor.
De asemenea, o dietă de eliminare ajută foarte mult – care poate fi intuitivă sau pe baza rezultatelor analizelor -, după care urmează reintroducerea alimentelor, pe rând, ca la diversificare. În paralel trebuie reechilibrată flora și rezolvate problemele de impermeabilitate intestinală.
- Candida
Candida este o altă afecțiune care poate provoca balonare. În caz de candida, ar trebui să mai avem o parte din următoarele simptome: minte încețoșată, limbă încărcată, nas înfundat, constipație sau diaree, oboseală, poftă de dulce, libidou scăzut, sistem imunitar slăbit.
Protocolul de candida este destul de sever și include atât limitări alimentare, cât și anumite suplimente
- Stresul
Când suntem stresați, hormonul numit cortizol urcă pentru a ne ajuta pe noi să scăpăm din situația limită în care ne aflăm (ne atacă leul sau ne mușcă un câine etc). Această situație stresantă face ca organismul nostru să intre în modul „fight or flight”, în timpul căruia toate funcțiile nevitale sunt închise (digestia, reproducerea, funcționarea sistemului imunitar etc), pentru a asigura supraviețuirea (cresc ritmul cardiac, glicemia). Acest lucru poate fi susținut de către organism pe o durată mică de timp, dar, dacă se perpetuează, apar tulburări serioase la nivelul organismului: oboseală cronică, creștere în greutate, dereglarea celorlalți hormoni, absorbție superficială a nutrienților etc.
9. Mesele luate pe fugă, neconștientizate
Masa ar trebui să fie un moment liniștit, un moment plăcut petrecut alături de cei dragi sau cu noi înșine – nu după ce tocmai ne-am supărat, pentru că, așa cum am văzut mai sus, în acest caz cortizolul este ridicat și digestia este închisă -, nu în fața tv-ului sau a laptopului.
De asemenea, fiecare îmbucătură trebuie mestecată de măcar 20 de ori, pentru că în gură se digeră aproximativ 20% din ceea ce mâncăm și asta degrevează stomacul.
Astfel, balonarea poate dispărea doar mestecând corect, fără să înfulecăm și mâncând conștient.
Pași către vindecare – ce putem face dacă suntem balonați:
Fiecare dintre noi ar trebui să se comporte ca un detectiv în legătură cu propriul lui corp. Desigur că putem și e indicat să cerem ajutorul unui medic și unui nutriționist care să ne ghideze în acest demers, dar fiecare dintre noi este direct interesat să se cunoască, să se înțeleagă și să fie actor principal în rezolvarea problemei pe care o are.
- Să bem suficientă apă
- Să facem mișcare
- Să învățăm să ținem stresul sub control
- Să discutăm cu un medic gastroenterolog
- Să ne modificăm dieta
În primul rând trebuie ținut un jurnal în care să se noteze ce s-a mâncat, când și care este starea pe care am avut-o după masă.
Principalele alimente de eliminat în cazul balonării:
- Glutenul
- Lactatele (mai ales cele industrializate)
- Alimente încadrate la categoria FODMAP (o parte din crucifere, și din leguminoase, din nuci și semințe, din fructe)
- Zahărul
- Băuturile carbogazoase și în unele cazuri chiar și sucurile naturale
- Guma de mestecat
Alimente de prioritizat în balonare:
- Alimente cu probiotice (chefir bio, soia fermentată (tempeh), rejuvelac, pudră de baobab, polen, morcov murat)
- Fructe și legume bogate în apă: dovlecel, castravete, frunze verzi, pepene galben, kiwi, afine, zmeură
- Condimente și ceaiuri: ghimbirul și feniculul ajută digestia, pătrunjel, oregano, busuiocul, turmericul, coriandru, ceaiurile alb, verde, oolong, rooibos, de plante – ca să numesc doar câteva dintre ele – sunt antiinflamatoare și vin și cu antioxidanții de care avem atât de mare nevoie.
- Superalimente: produsele stupului, chia, cânepă, cacao, aloe vera, maca, lucuma
Suplimentele luate corect și de bună calitate pot fi de ajutor atât în digestie, în repararea florei, cât și a unei eventuale impermeabilități a intestinului.
Sursa foto: https://www.phloe.com.au
